小巴士造型關東煮 優等好料一吃便吃冬天吃關東煮的感覺相當的棒，夏天吃關東煮也別有一番滋味喔。位於竹南火車站附近的酒店兼職黑輪小巴日式關東煮，外觀是以熱門休旅車款改裝，造型可愛加上富有日式風味的裝飾配件，總是讓經過這裡的路人感到相當的禮服新鮮。黑輪小巴主人曾先生本身對於關東煮就相當喜愛，在偶然的機會接觸到黑輪小巴，因為本身就有意願想要開店，再加上亮花蓮民宿眼的外型，讓曾先生相當動心，重點是總店提供攤車外型以及醬料，食材部份由自己去發揮，讓曾先生馬上決定開這間店。由於建築設計食材部份是由自己發揮，因此曾先生有很大的空間可以發展自己的特色。店內採用食材品質都很好，曾先生每天都會到市場採買酒肉朋友食材，每一種都感覺的出是經過精心的挑選，只要吃過就可以感受到曾先生對於食材的用心。在食材方面曾先生是採用新竹海瑞酒店打工、石家的貢丸，還有墨魚、紅麴兩種獨特的口味，口味新鮮又獨到；另外造型可愛石榴包，以蛋皮將年糕以及豬肉包覆在裡面，景觀設計外部製作成可愛的外型，吃起來有點像湯圓，但又增添了蛋皮的獨特口感，相當受年輕人的歡迎。此外，曾先生還會自己動手做新成屋高麗菜捲，新鮮高麗菜包覆當日溫體後腿豬肉，新鮮的品質一吃便知，許多吃過的民眾都會再回到這裡，品質受到在地人的肯定土地買賣。 竹南頭份采風：http://350.travel-web.com.tw/大苗栗旅遊網：http://miaoli.travel-web.com.tw/ 引用【大台灣旅遊網 宜蘭民宿TTNews 鄧智恆】
全站熱搜
留言列表
